2013年5月1日星期三

厦门本地人的厦门3日自助游攻略

 一个厦门本地人推荐的工薪白领厦门自助游攻略(3日游)
上海的一位好友说他的同事们国庆要来玩,要我写个攻略,我想半天只好当做如果自己要玩会怎么安排路线,于是就按自己的观点写了,有对不起一些商家的观点请不要拍我砖呀。
朋友来厦门玩,一般人推荐的除了景点离不开吃,我也一样,但是我更希望来厦门玩的朋友能够用一种休闲的心情来游玩,玩好吃好,体验厦门的慢生活节奏,感受偷得浮生半日闲的懒散,因此我帮他们建议的玩点都要比走马观花多花些时间,会稍微松散,你要是忙得只剩下钱了,非要2日游1日游,还真没辙。下面介绍的是比较大众化的节目,深度游要度身定做,哈。因为众口难调,年龄职业爱好各有不同,所以喜好不同会决定路线的大不同。
鼓浪屿,
如果时间足够多,建议多住两天,实在不行也要在上面花上一天时间。否则真不叫到鼓浪屿。
鼓浪屿的精髓是老别墅,要玩的明白最好自己再网上或者干脆买本老别墅的书做做功课,
买个鼓浪屿所谓手绘地图,别站在景点的公用地图上看半天也记不住。带上指南针。
有人喜欢看名人故居,有人喜欢看各国领事馆旧址,选择几个老别墅串起来作为路线,中间安排在几个咖啡厅坐坐,赵小姐呀,JUDY‘s cafe呀,诸家园呀都很有名,但有些店是名声在外,不太重视服务和品质了。我倒是建议去下air夫妇开的咖啡馆叫花时间,
他们是鼓浪屿上为数不少的来到鼓浪屿就留在这里的人。比较有代表性。当然,你得花点时间去感受。
景点:菽庄花园是富豪的院子,可以看下,感受下。 郑成功纪念馆 八卦楼等等可以选择去。 日光岩倒不一定爬上去,海天堂构卖票60元,有没有必要看自己了,如果你研究了老别墅,又自己到了感兴趣的老别墅看过,就不一定去海天堂构了。
鼓浪屿的吃,不要到路边的酒店或大排档吃饭,宰客很常见。
吃点小吃吧,虽然到哪儿玩小吃一般都比不过家乡的好,也吃不习惯,但可以尝下正宗点的,即使不对口味也比吃到伪劣小吃好的多。鱼丸汤吧,”林记”还可以--泉州路54号,“原巷口鱼丸”已经不能吃了。其实在从街心公园要进入泉州路的路口时往右走十米远,左手边有一个10平方米的小店,是本地人常去吃的,中年夫妻在经营,没做广告。但口味正宗。
我觉得和林记比各有特色。
馅饼,---只有BABYCAt私家御馅饼保留了古法制作,口味建议买原味的(绿豆),其他的实在喜欢就搭配吧,我个人觉得只有原味的才是原来的味道。这家饼让我满意的另一个原因是在原材料涨价后他不是把饼变小,也不是偷工减料,而是涨价。这样做是对的。为了回家前带点和亲朋好友分享,建议在回去前一天再游鼓浪屿。
叶氏麻糍---值得一尝。花生芝麻的香气陷入略Q而绵细的糯米皮中,我一般一次吃4个。我现在咽口水了。现吃 无法携带回家。
黄胜记肉松,--全中国最好吃的肉松。适合小孩,老人。推荐买点。
晚上—如果你对古典音乐感兴趣,这里的音乐厅里的演出可以满足你的耳朵。
南普陀
很热闹,人气很旺,很不小的寺庙,但游客多,人挤人,周末尤其是。去不去看你的了。心诚则灵,在家一样修行。连导游都告诉你,求佛不如求己。有时间就去看看,到附近的大方素菜馆试下,其实更好的素菜馆是仙岳山公园的竹缘阁,当然价格也是比较高的那种。
南普陀里的素菜,如果是游客自己去吃的,估计很难吃到很好,我们去过一次,是找熟人定了桌的,和游客不在一起的餐厅。明白了?。
而南普陀附近有厦门大学,里面有很不错的老建筑和景色,可以到后操场去看看,不要只是在芙蓉湖旁拍个照。
附近还有南华路,那里有些老别墅,也有改成咖啡馆,改成必胜客的。
海湾公园
其实海湾公园是一个可以看到近海的大型公园,如果来的时间不是周末的上午,如果时间够早或够晚,你还可以听到海浪拍打岸边的声音,还可以欣赏隐藏在小路旁的小音箱发出的音乐,因为这一切怡静的气氛在这个时间段也许不会被今年新增的过山车等电动娱乐设备发出的招徕声尖叫声所掩盖。
科技馆
如果有带小朋友来,而且你所在的地方没有科技馆,那么这里的科技馆一定要花1个上午或下午好好玩一下。我儿子五岁,进去可以玩那个机械传动的球N次不罢手。如果你的小孩也玩个不停,千万别对他说,难道你要在这个项目上玩一整天?我们还有好多地方没玩呢。 让他玩个够吧。你自己走马观花去。
对了,值得一提的是,在科技馆入口处的大厅里,有一个叫做”SLOW”的烘焙小店,是台湾来的师傅做的,她坚持用上好的法国“PRESIDENt”牌黄油和做糕点,所以成本很高,但是美味,我认可她的健康美食的理念,用材料天然,不用添加剂。每次我带儿子过去科技馆玩,都要在那里犒劳下自己。不过你要是运气不好,估计东西早没了,因为老板一天做的东西很少量的。
环岛路
平时没机会看到大海的人,值得去下,但要选择有水时的,夏天的话建议选傍晚时间有涨潮的日子,呵呵,挺不容易。把农历乘以0.8就可以知道潮水时间,比如初六,6*0.8=4.8,就是下午4点八个字,4:40涨潮的意思。那样景色好点,别随便下水游泳。
博物馆
喜欢古玩的人,厦门华侨博物馆值得一去,离南普陀不远。
里面有爱国领袖陈嘉庚先生早期的收藏品,陶瓷,书画,青铜器等等,件件精品,价值连城。每次去都会让我心里平静,不会再有买古董的念头。就像你经常看到法拉利保时捷迈巴赫劳斯莱斯你就不会纠结到底是买凯美瑞还是迈腾。
集美
集美其实是来厦门一定要去玩的,你可以不去永定土楼,但一定要去集美的鳌园。陈嘉庚纪念馆也值得去看看。鳌园是政府为陈嘉庚先生建立的陵园,看了就知道一个人要怎样才能不朽。陈嘉庚先生的境界是现在的所谓芭比组合(巴菲特比尔盖茨)所不能比的。
中山路
这是一条不走后悔,走了后悔一辈子的路,名街,没啥东西,除了黄则和花生汤。
倒是可以到岔路上走走,大中路,镇邦路,那里有些类似商业街,反而可能找到你要的东西。那里也是老城区之一,感受下。
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小吃
再声明一遍,即使是口碑很好的西安小吃都未必能让所有人的味蕾满意,味道好其实是从小养出来的习惯感受而已,所以我这里所推荐的是比较正宗的厦门小吃,但未必你会喜欢。
建议把小吃当点心,正餐还是到餐馆吃。
黄则和花生汤
正宗,但是很甜。你可以理解为甜的正宗。也可以做别的理解。
里面卖的韭菜盒还不错,其实还有一种不出名的叫做米老鼠的甜点,QQ的皮,有点冰冰纷纷的感觉,里面包绿豆馅,我觉得味道不错。有兴趣可以试下。
春卷
厦门没有正宗的春卷卖,只有家里做的。
因为外面卖的即使再有名都卖2-3元,这在家里做只够成本。明白了?
海蛎煎
站在中山路十字路口(和思明北路交汇处),面向轮渡,朝右手边走,(即往思明电影院方向走),(靠马路左边这侧)在左手边第二次出现小巷子(局口横巷)的时候,拐进去走大约30米,右手边那家“莲欢海蛎煎”就是了,一个老师傅站在门口煎,但他店里其他的东西我不敢恭维,海蛎煎吃多了会油腻,建议买瓶台湾来的桦康牌(在一些卖吃的小店里可能有),碳熏乌梅汁,要冰镇过的,记得兑水喝的,味道很好,刚好解腻。这条适合人多的游客,买点矿泉水和事先准备好一次性纸杯或别的办法,不难的。别在人家店里喝啊。
吴再添小吃店(地址大同路49号,现在改名了叫’佳味再添”,因为吴老先生名字的版权问题)而吴老先生自己(我猜是他的子女)开了一家叫“吴再添小吃店”的在美湖路25号之一,离湖滨南路电子城不远,在宏都大饭店附近。
我觉得两家都差不多。大同路这个店我印象不错的是芋包和叉烧肉,美湖路这个店我觉得虾面还行,肉粽难吃。总体来说都不怎么样,包括好清香的那家装修很漂亮的小吃店。
土笋冻(公园西门)先到公园西门 问下路人就知道店的位置了。
四里和乌糖的沙茶面
湖滨四里总店—沙茶的汤比较浓郁,我个人觉得比较能代表厦门的沙茶口味。它清汤的汤头不够好。它的特色之一是小妹记忆好,嘴巴快,手快,很多人同时点餐,她她还能在你吃完后记得你吃了什么,价格多少。在人很多的时候,这是一道风景线。但建议你拿个笔和纸写下你要吃什么,尤其人多时。否则你会卡壳的。
民族路上的乌糖沙茶面,---清汤的底比较好吃。它的海鲜类的料比较多样和新鲜。值得一试。
你不一定喜欢沙茶面,但一定要试下。
扁食汤+拌面
大同小学对面的劳松扁食,许多本地人去吃。它只做这两样,生意好。我搞不明白茶餐厅的菜单上为什么有上百种东西。。。此店做的扁食和拌面比其他所谓老字号还好。虽然你可能觉得一般。我知道北方做扁食或云吞自有一套,所以不是非吃不可。
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现在说完小吃说大吃。
吃正餐还是要讲究,尤其是出门玩的时候,一顿好的饭菜会消除你的疲惫,相反则让你更加疲惫不堪。这里推荐的几个餐厅时近期(2010)表现还不错的,(当地小白领们的口碑反馈)如果你吃的时候已经离现在太久远,我是不保证他们不会变味的。
1. 蒋家姜母鸭 (槟榔菜市场) 姜母鸭,你也可以到灌口去吃,路途1个小时
2. 草根堂 (莲花别墅美食一条街) 私房菜,较精致,口味不错,价格公道。
莲花这片还是有不少好餐厅,但估计你只能来吃一餐,就先介绍这1家。
3. 雅米小菜馆 (你可以先到湖滨南路上的皇达大厦就离它很近了,)再找后埭溪路248号之30 水煮桂花鱼,大千鸡都值得一试。 中午还打折。
4. 大丰收 (SM 2期) 特色: 鱼  
5. 阿矮海鲜大排档 (溪岸路,不是很好走的路,做好功课)酱油水蒸鱿鱼 有上过报纸电视台,但是不能确定是否属于广告,在网上的口碑近期似乎只是一般好。这一家我没吃过。
以上这些都不贵。50-70每人。
如果你很想吃海鲜大餐,可以到舒友海鲜,佳丽海鲜,价格高,但一分钱一份货,环境也好。很难说是贵。人均150-300.
要退一步价格适中,环境不太讲究的,出厦门岛的翔安区,叫澳头的地方,有几个海鲜店。有点远。找个本地朋友带去?人均50-90,可以吃得不错。 那里还有些闽南民居,喜欢摄影的朋友去了不会失望。
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补充几个适合坐下来喝咖啡的地方:
湖滨北路,马可波罗酒店附近有个咖啡一条街。晚上可以去看看。夏天的话白天去。晚上蚊子多。
厦大南普陀附近的南华路的老别墅区(都改餐饮哈)
公园西门华新路的老别墅区。
吃的说到这里。补充一句,如果你住宿的是可以做饭的地方而且你爱下厨,那第八菜市场一定要去一趟。
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我不太爱帮人排计划,因为可能根本不适合你。如果以上说的你都不太反对,又特别不会安排计划,那我就勉强帮你排一个:
建议住在湖滨南路或厦禾路上,与市府大道交叉的地方为宜,去哪里坐车方便。
第一天:阿坚,你的同事4点半到估计入住后就已经吃了。别去环岛路了。
可以到海湾公园靠海边,看看日落。哈。。。然后到SM2期大丰收吃饭 估计吃完那里够大家逛的。然后回去好好休息。
第二天:集美+环岛http://bus.aibang.com/xiamen/line-旅游1路(滨南长途车站-滨南长途车站)
公交公司旅游一线的图,几乎环厦门岛一圈,很少人这么推荐。但沿途看过去,说不定发现自己想去细玩的地方,记下来,找个时间过去。比如环岛路,很长,你自己直奔环岛路可能就错过了你认为了最美的那一段。中午回的早就去四里吃沙茶面。回的迟直接去雅米小菜馆吃饭,吃完走到禾祥东路,沿禾祥东路逛逛,或者逛到禾祥西路去,这条路是现在厦门女生常去的地方之一。(当然最好回去休息下,晚上再逛。 )
下午,坐BRT到集美,步行到鳌园不远,但累。徒步可能需要15分钟,这个距离给多少车钱合适自己算下,当地的司机估计是不愿意打表的。 回到车站的路上倒是可以走走,沿途景致也很不错。陈嘉庚纪念馆值得一去。 
晚上到莲花别墅区的草根堂吃饭。
这天的安排也可以改作:上午去集美,下午去环岛。
第三天:(市区)(南普陀,中山路附近,环岛路)
一大早到民族路吃乌糖的清汤面,太迟去打烊了。中午后市不开门的。这是我向往的开店境界。多加点虾呀什么的,别忘了它的海鲜是强项。。。然后到南普陀,厦门环岛住宿推荐哪家,(菩萨不会怪你刚吃过海鲜的。 里面有功德箱,哈。。。)出来后走十分钟就可以到华侨博物馆,也可以选择到南华路一带的咖啡厅坐坐。或者回头来这里的大方素菜馆吃饭。
慢慢逛,这两个地方一个上午足够。 
中午找个咖啡厅休息或回酒店小睡一觉。 下午醒来到公园西门吃土笋冻,在华新路一带的老别墅逛逛,找个咖啡厅坐坐,也可以走向旧的文化宫,(中山路的一头)然后沿着不逛会后悔的路走下去,走到十字路口可以去找那家海蛎煎,吃完可以进入小巷深处,不往回走,其实不深,走20米就到了著名的局口街,小女生喜欢逛的店为主。如果沿着中山路一直走,到夏商商厦右拐是大中路,一直走200米左右,那里有些女生爱逛的商店。你也可以不拐 ,径直往前去吃久负盛名甜死人的花生汤。 下午就 把肠胃交给小吃填充去了。 
傍晚,就可以去环岛路啦。希望你的运气不错有潮水。
晚上,从环岛路坐公交车到湖滨南路总站,再打的士到槟榔菜市场,品尝姜母鸭 如果你肠胃不错的话,换我下午那么吃晚上只能喝白粥了。
第四天:鼓浪屿
到轮渡搭船到鼓浪屿,过去时不用买票。不必坐什么汽艇,环岛游轮什么的。忒贵。骗游客的。你想体验下游艇另当别论。
晚上回到厦门岛,轮渡有公交车到莲花小区,到草根堂吃饭。。。
(注意,以上推荐的商家没有一个付钱给我过。哈哈,所以我不是托儿,如果此贴热到这些餐厅生意做不过来,那我以后可能是托。)
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第五天,回你温暖的家。或者留下来,在鼓浪屿开家旅馆。
如果有时间,可以去永定或南靖的土楼,或泉州的开元寺。。。。。等周边景点。
厦门交通嘛,总的来说,公交很方便,打的也不贵,因为岛内距离都很短。不过不要在下午5点左右找的士。因为那时他们交接班。
环境,总的来说算干净。
人,总的来说很善良。
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THE END

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